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チョコレート風キャロブミルク

2018/12/25

ノンカフェインのチョコレート風！？お菓子が登場。

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本日12月11日、カフェインの摂取を控えたい方に向けて、カフェインを含まないチョコレート風味のブロック菓子「チョコレート風キャロブミルク」を発売いたします。チョコレートは原料に必ずカフェインが含まれているため、ノンカフェインの「キャロブ」を原料に使用し、チョコレートのような味や食感に近づけました。キャロブは食物繊維やカルシウムを豊富に含みます。カフェインが摂れない方、控えたい方が、カフェインを気にすることなく、チョコレートのような甘さやパキッと感を気軽に味わえます。ぜひ一度お試しください！・ matsukiyo LAB チョコレート風キャロブミルク・ 2018年12月11日発売・ #matsukiyolab #matsukiyo #マツキヨ #マツモトキヨシ #マツキヨオイシイヨ #チョコレート #ノンカフェイン #キャロブ・ ※入荷日は店舗により異なる場合があります。

matsukiyoさん(@matsukiyo_official)がシェアした投稿 - 2018年12月月10日午後8時58分PST

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ご存知でしたか？実はチョコレートには、カフェインが含まれています。
眠りを妨げないよう、夜のコーヒーや紅茶などを控えている方は多いかもしれませんが、実はそのお供にピッタリのチョコレート菓子にもカフェインが含まれているんです。
しかし、一日の終わりにホッと一息入れたいとき、チョコレートなどの甘いものは、やっぱり飲み物のお供として食べたいもの。妊娠中の方もカフェインは控えるべきですが、どうしても食べたい！そんなときがあるかもしれません。
そこで、そんな女性たちの願いを叶える、ノンカフェインのチョコレート風ブロック菓子「matsukiyo LABチョコレート風キャロブミルク」を作りました。

ノンカフェインを叶える、高栄養価食品「キャロブ」

そもそもチョコレートには、原料の「カカオマス」「カカオニブ」「ココアバター」に必ずカフェインが含まれているため、それらの原料を用いて「ノンカフェインのチョコレート」は作ることができません。
そこで、ノンカフェインでもチョコレート風味を楽しめるよう、高栄養価食品の「キャロブ」を使用しました。キャロブは、チョコレートやココアのような風味を持ちながらカフェインを含みません。
日中のおやつとしてはもちろん、夜のリラックスタイムにも、カフェインを気にせず食べることができます。

よりチョコレートに近い商品を目指して

キャロブをチョコレート風に加工すると、低温で溶けやすく、グニャリとした軟らかさになってしまいました。
そこで、溶けやすさを解消し、チョコレートのような食感に近づけられるよう、何度も試作を重ねました。
特に、口に入れたときの「パキッ」と割れる食感にこだわりました。パキッとした食感は、まさにチョコレートを彷彿とさせるのではないでしょうか。

ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富

チョコレート風キャロブミルクは、ノンカフェインに加え、ビタミンやミネラル、食物繊維などを多く含みます。
おやつを選ぶとき、せっかくなら、美味しくて、健康に配慮した、栄養価が高いものが良いですよね。
栄養価も高く、味はとろけるような甘さ。きっと美味しくいただけますよ。

いかがでしたか。
ホッと一息のお供に、「matsukiyo LABチョコレート風キャロブミルク」をぜひご賞味くださいね。

「matsukiyo　LAB　チョコレート風キャロブミルク」は全国のマツモトキヨシグループ店舗（※一部店舗を除く）とオンラインストアで好評発売中です。

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チョコレート風キャロブミルク

ノンカフェインを叶える、高栄養価食品「キャロブ」

よりチョコレートに近い商品を目指して

ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富

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